‘Sığır Jelatini’nde Domuz Katkısı Var Mı?

04 Şubat 2012, Cumartesi 09:12:23

Gıda maddelerinde kullanılan ‘jelatin’ tüketicilerin kafasını karıştırdı. Tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara gönderdikleri şikayetlerde ‘ Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini’olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal gelen bu üründe Domuz katkısı var mı? “ diye sordular.

Türkiye’nin En Büyük Şikayet Portalı Şikayetvar’a gönderilen şikayetlerde tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara akıllarda soru işaretleri bırakan soruyu sordular. Gönderdikleri şikayetlerde “Sığır jelatinini açıklayın” dediler.

‘Jelatin’ Helal Mi?

Bir gıda maddesi olarak jelatin, jellenmiş tatlı ve diğer gıda ürünleri için ana kaynaktır. Meyve ve etlerin korunmasında yüzey kaplama maddesi olarak, süt tozu yapımında, pasta beze ve kremalarında, taffy, marşmellov, haribo ve diğer şekerleme türlerinde, meyve sularında, dondurmada, yoğurtta, eritme peynirlerinde, diş macunu, şampuan, parfüm gibi kozmetik ürünlerinde ve ilaç sanayiinde kapsül ve tabletlerin filim tabakalanmasında kullanılmaktadır. Jelatin, sığır, domuz, tavuk ve balıkların kemik, sakatat ve derilerinden üretiliyor ve dünyada bu jelatini üreten sadece 6 ülke var. Bunlar Brezilya, Danimarka, Çin, Kanada, Hindistan ve Pakistan. Tüm bu bilgiler ve ürünlerin içindekiler kısmındaki açıklamalar tüketicilerin kafasında soru işaretleri bıraktı. Şikayetvar’a gönderdikleri şikayetlerde:

“Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal olarak gelen bu üründe domuz katkısı olduğu iddia edilmekte. Gıda güvenliğinde dikkat edilmesi gereken iki koşul olmalı. Bunlar sağlıklı katkı maddeleri ile hijyen koşullarına riayet edilerek ve bayat olmayan sağlık ürün olması diğeri ise hayvansal yada hayvansal bir katkı içeriyor ise bu katkının 'helal' olup olmamasıdır. Gıdaya katılan jelatinlerin analizi yapılıyor mu? Gıda maddelerine katılmış olan jelatin katkı maddesinin analizinin yapılmasını istiyoruz. Jelatinin üretildiği yer yazılmıyor. Bu da soru işaretlerine neden oluyor. ‘'Ürünlerimizin hiçbirinde domuz eti ve yağı yoktur’ iabresi gerçeği yansıtıyor mu?”

Şikayetvar Tüketici Haber Merkezi
Sponsor Bağlantılar;

Diğer Haberler

  • Ellerinde bu ilaçtan bulunanlar dikkat!
    24 Nisan, Perşembe
    Sağlık Bakanlığı, antidiyabetik "Matofin 500mg XR Tablet" isimli ilacın bazı serilerinin depo, hastane, eczane ve hasta düzeyinde toplatılmasına karar verdi.
  • 4 milyon kişiye af geliyor!
    24 Nisan, Perşembe
    Yakında Meclis’e gelecek Genel Sağlık Sigortası affı 4 milyon kişinin yüzünü güldürecek. Vatandaşın 8 milyar liralık borcunun önemli bir bölümü silinecek. Silinmeyenler taksitlendirilecek
  • Aromalı içecekler, takviye edici gıdalar, enerji içecekleri aman dikkat!
    22 Nisan, Salı
    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, aromalı içecek üreten 2 gıda işletmesinin 3 parti ürününde, baharat üreten 1 gıda işletmesinin 1 parti ürününde enerji içeceği üreten 1 gıda işletmesinin 1 parti ürününde kahve üreten 1 gıda işletmesinin 1 parti ürününde, takviye edici gıdalar üreten 4 gıda işletmesinin 5 parti ürününde taklit ve tağşiş yapıldığını açıkladı.
  • Süt ürünlerinde de gıda terörü!
    22 Nisan, Salı
    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, süt ürünleri üretimi yapan 11 gıda işletmesinin 15 parti ürününde taklit ve tağşiş tespit edildiğini açıkladı.
1 2 3 4 5

En Çok Okunan Haberler

  • 20 İş Gününde Tamir Edilmeyen Ürünün Bedeli İade Edildi
    Telefonu arızalanan M.T. telefonunu servise verdi. Servis azami tamir süresini geçirince Tüketici Sorunları Hakem Heyetine başvuran şikayetçi ürün bedelini geri aldı.
  • At eti yediren firmalar açıklandı!
    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 33 gıda işletmesinin 42 parti üründe taklit ve tağşiş yaptığını tespit edildi. Et ürünlerinde at eti bulundu.
  • Bankada hesabı olanlar dikkat!
    Bankalar, kullanılmayan hesapları kapatmayan müşterilerinde hesap işletim ücreti alacak. Kullanılmayan hesapları kapatmak için son tarih ise 28 Nisan.
  • İcradan Araç Alanlar Dikkat!
    İcra daireleri tarafından haciz ve muhafaza altına alınan araçları satın alan vatandaşlar yıllar sonra araca ait borç çıkınca deliye döndü. “Bize İcra Dairesi aracı satarken borçsuz olarak teslim etmiyor mu?” diyen araç sahipleri akıllardaki soru işaretlerine yanıt istedi.
  • "ATM dolandırıcılığında mahkemeden kritik karar"
    Banka kartı dolandırıcıların ATM’ye yerleştirdiği düzenekte sıkışan vatandaş, yine dolandırıcıların ATM’ye bıraktığı numarayı arayarak şifresini verdi. Mahkeme bankayı ’tedbir almadığı için sorumlu tutarken vatandaşı da ’şifreni vermeseydin’ diyerek zarara ortak etti.