‘Sığır Jelatini’nde Domuz Katkısı Var Mı?

04 Şubat 2012, Cumartesi 09:12:23

Gıda maddelerinde kullanılan ‘jelatin’ tüketicilerin kafasını karıştırdı. Tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara gönderdikleri şikayetlerde ‘ Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini’olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal gelen bu üründe Domuz katkısı var mı? “ diye sordular.

Türkiye’nin En Büyük Şikayet Portalı Şikayetvar’a gönderilen şikayetlerde tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara akıllarda soru işaretleri bırakan soruyu sordular. Gönderdikleri şikayetlerde “Sığır jelatinini açıklayın” dediler.

‘Jelatin’ Helal Mi?

Bir gıda maddesi olarak jelatin, jellenmiş tatlı ve diğer gıda ürünleri için ana kaynaktır. Meyve ve etlerin korunmasında yüzey kaplama maddesi olarak, süt tozu yapımında, pasta beze ve kremalarında, taffy, marşmellov, haribo ve diğer şekerleme türlerinde, meyve sularında, dondurmada, yoğurtta, eritme peynirlerinde, diş macunu, şampuan, parfüm gibi kozmetik ürünlerinde ve ilaç sanayiinde kapsül ve tabletlerin filim tabakalanmasında kullanılmaktadır. Jelatin, sığır, domuz, tavuk ve balıkların kemik, sakatat ve derilerinden üretiliyor ve dünyada bu jelatini üreten sadece 6 ülke var. Bunlar Brezilya, Danimarka, Çin, Kanada, Hindistan ve Pakistan. Tüm bu bilgiler ve ürünlerin içindekiler kısmındaki açıklamalar tüketicilerin kafasında soru işaretleri bıraktı. Şikayetvar’a gönderdikleri şikayetlerde:

“Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal olarak gelen bu üründe domuz katkısı olduğu iddia edilmekte. Gıda güvenliğinde dikkat edilmesi gereken iki koşul olmalı. Bunlar sağlıklı katkı maddeleri ile hijyen koşullarına riayet edilerek ve bayat olmayan sağlık ürün olması diğeri ise hayvansal yada hayvansal bir katkı içeriyor ise bu katkının 'helal' olup olmamasıdır. Gıdaya katılan jelatinlerin analizi yapılıyor mu? Gıda maddelerine katılmış olan jelatin katkı maddesinin analizinin yapılmasını istiyoruz. Jelatinin üretildiği yer yazılmıyor. Bu da soru işaretlerine neden oluyor. ‘'Ürünlerimizin hiçbirinde domuz eti ve yağı yoktur’ iabresi gerçeği yansıtıyor mu?”

Şikayetvar Tüketici Haber Merkezi

Diğer Haberler

  • "Devlet hastanesinde sağlık raporu için 200 lira istediler"
    29 Ağustos, Cuma
    Devlet hastanelerinin şikayetleri her geçen gün artıyor. Devlet hastanesinden sağlık raporu almak isteyen vatandaş, rapor ücreti olarak 200 lira ücret talep edildiğini iddia etti.
  • "Tavuk karası"İddiası...
    25 Ağustos, Pazartesi
    Tavukların kanserli olduğu iddiaları gündemi sarstı. Skandal dünyaya yayıldı. Uzmanlar konuyu tartışırken bir grup genç, KFC’de zehirlendiklerini anlattı. Firma kapılarını halka açtı. Ama tavuk pişirmede kullanılan baharatları sakladı
  • Muayene ücretlerine yüzde 100 zam
    22 Ağustos, Cuma
    Muayene ücretleri yüzde 100 arttırıldı. Ama yeni ücretler herkes için geçerli olmayacak. Sağlık Bakanlığı’nın yeni düzenlemesi ile sosyal güvencesi olmayanlar, prim borcunu ödemeyenler, milletvekilleri ve turistler kamu hastanelerinden zamlı ücretler üzerinden muayene olacak.
  • Kanserojen Madde İddiası!
    13 Ağustos, Çarşamba
    Dünyanın en büyük ağız sağlığı ürünleri firmalarından Amerikan Colgate’in ‘Colgate Total’ adıyla 1992 yılından beri 100 ülkede satışını yaptığı diş macunu ile ilgili ‘kanserojen’ iddiası dün ABD’nin en önemli medya organlarından Bloomberg tarafından dile getirildi.
1 2 3 4 5

En Çok Okunan Haberler

  • "Buzdolabında bozulan gıdaların bedeline kadar geri alabilirsiniz"
    Ani elektrik kesintileri ve ani voltaj değişimleri nedeniyle beyaz eşya ve elektronik eşyaları bozulan tüketicilerin sayısı her geçen gün artıyor. Peki böyle bir durumda zararınızı nasıl karşılayacağınızı biliyor musunuz?
  • Doğalgaz Aboneliğine Başvuracaklar Bu Ücrete Dikkat!
    Elektrik, su faturası derken şimdi de doğalgaz aboneliğinde alınan ücretler tüketicilerin belini büktü. Doğalgaz aboneliği sırasında sözleşme işlemi esnasında vatandaştan alınan “Abone bedeli” ne ek olarak“Güvence bedeli”nin de tahsil edilmesi şikayetleri geciktirmedi.
  • Yurtdışından telefon getirenler için 10 maddede Pasaport Kaydı
    Yurtdışından telefon getiren vatandaşlar Şikayetvar’da telefonlarının pasaporta işlenmesi ve IMEI adresleri ile ilgili şikayetleri paylaşıyor. Vatandaşların yurtdışından getirdiği telefonları sorunsuz kullanmaları için Pasaportlarına IMEI kayıtlarını yaptırması gerekiyor. İşte 10 maddede yurtdışından getirilen cep telefonları için Pasaport IMEI Kaydı:
  • Ankaralılar isyan etti!
    Ankara’nın yeni ulaşım planına göre, metro güzergâhı ile aynı güzergâhta olan otobüs hatları iptal oldu, metro ringlerine yönlendirilen Ankaralılar isyan etti.
  • 20 İş Gününde Tamir Edilmeyen Ürünün Bedeli İade Edildi
    Telefonu arızalanan M.T. telefonunu servise verdi. Servis azami tamir süresini geçirince Tüketici Sorunları Hakem Heyetine başvuran şikayetçi ürün bedelini geri aldı.