‘Sığır Jelatini’nde Domuz Katkısı Var Mı?

04 Şubat 2012, Cumartesi 09:12:23

Gıda maddelerinde kullanılan ‘jelatin’ tüketicilerin kafasını karıştırdı. Tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara gönderdikleri şikayetlerde ‘ Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini’olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal gelen bu üründe Domuz katkısı var mı? “ diye sordular.

Türkiye’nin En Büyük Şikayet Portalı Şikayetvar’a gönderilen şikayetlerde tüketiciler gıda üretimi yapan firmalara akıllarda soru işaretleri bırakan soruyu sordular. Gönderdikleri şikayetlerde “Sığır jelatinini açıklayın” dediler.

‘Jelatin’ Helal Mi?

Bir gıda maddesi olarak jelatin, jellenmiş tatlı ve diğer gıda ürünleri için ana kaynaktır. Meyve ve etlerin korunmasında yüzey kaplama maddesi olarak, süt tozu yapımında, pasta beze ve kremalarında, taffy, marşmellov, haribo ve diğer şekerleme türlerinde, meyve sularında, dondurmada, yoğurtta, eritme peynirlerinde, diş macunu, şampuan, parfüm gibi kozmetik ürünlerinde ve ilaç sanayiinde kapsül ve tabletlerin filim tabakalanmasında kullanılmaktadır. Jelatin, sığır, domuz, tavuk ve balıkların kemik, sakatat ve derilerinden üretiliyor ve dünyada bu jelatini üreten sadece 6 ülke var. Bunlar Brezilya, Danimarka, Çin, Kanada, Hindistan ve Pakistan. Tüm bu bilgiler ve ürünlerin içindekiler kısmındaki açıklamalar tüketicilerin kafasında soru işaretleri bıraktı. Şikayetvar’a gönderdikleri şikayetlerde:

“Ürünlerin içindekiler kısmında sığır jelatini olduğu ibaresi var. Ülkemizde bu madde üretilmemektedir. İthal olarak gelen bu üründe domuz katkısı olduğu iddia edilmekte. Gıda güvenliğinde dikkat edilmesi gereken iki koşul olmalı. Bunlar sağlıklı katkı maddeleri ile hijyen koşullarına riayet edilerek ve bayat olmayan sağlık ürün olması diğeri ise hayvansal yada hayvansal bir katkı içeriyor ise bu katkının 'helal' olup olmamasıdır. Gıdaya katılan jelatinlerin analizi yapılıyor mu? Gıda maddelerine katılmış olan jelatin katkı maddesinin analizinin yapılmasını istiyoruz. Jelatinin üretildiği yer yazılmıyor. Bu da soru işaretlerine neden oluyor. ‘'Ürünlerimizin hiçbirinde domuz eti ve yağı yoktur’ iabresi gerçeği yansıtıyor mu?”

Şikayetvar Tüketici Haber Merkezi

Diğer Haberler

  • Mc Donalds ve KFC yeni bir gıda skandalıyla çalkalanıyor!
    23 Temmuz, Çarşamba
    İki gıda devine ürün tedarik eden bir firma, son kullanım tarihi geçmiş sığır eti ile tavuk sattığını itiraf etti.
  • Aman dikkat! Karta ilaç yok!
    18 Temmuz, Cuma
    Eczaneler kredi kartıyla ilaç satışını durduruyor!
  • Bu ürünler toplatılıyor!
    16 Temmuz, Çarşamba
    Güzelleşmek için kullanılan yüz maskesi, kil ve krem gibi ürünlerde mikrobiyal üreme ve kurşun gibi bazı zararlı kimyasallar tespit edildi…
  • Sigarada yeni dönem!
    11 Temmuz, Cuma
    Kapalı mekanlarda sigara yasağının ardından, Türkiye toplumunun yüzde 95’ini sigaradan uzaklaştırmayı hedefleyen Sağlık Bakanlığı, sigara ile mücadelede yeni adımlara hazırlanıyor. Buna göre sigaraların artık marka larının görünmeyecek şekilde patlenmesi ve marke ile değil, numara ile alınması gündemde. Bakanlığın hazırladığı 2014-2018 dönemi "Ulusal Tütün Kontrol Programı" içinde, şu anda serbest olan açık alanlarda sigara içilmesine de önemli kısıtlamalar geliyor. İşte sağlık bakanlığı’nın Ulusal Tütün Kontrol Programı 2014-2018 planında yer alan önlemler; * PARKLARA BİLE YASAK GELİYOR- Halen kamuya açık kapalı alanlarda yasak olan sigara kullanımı, açık alanlara da kademeli olarak genişletilecek. Bu çerçevede, çocukların bulunduğu her yere, açık hava bile olsa, sigara yasağı geliyor. Çocuk parklarında sigara içmek yasaklanacak. * AVM, SİNEMA KAPI ÖNLERİ DE YASAK KAPSAMINDA- Eylem planı kapsamında, AVM girişleri, sinema, tiyatro salonlarının dış kapılarında da sigara yasağı uygulanacak. Buralarda yasak alan kapsamı, "pasif etkileşim mesafesi" hesaplanarak belirlenecek. *LOKANTA VE KAHVELERİN AÇIK BÖLÜMLERİNDE DE SİGARASIZ ALAN OLACAK- Halen tüm lokanta, restaurant ve benzeri mekanların kapalı bölümlerinde uygulanan sigara yasağı, açık bölümlere de yayılacak. Lokantaların açık alanlarında da "sigarasız bölümler" oluşturulması zorunlu hale getirilecek. * SİGARA PAKETLERİNDE MARKA KÜÇÜLECEK, NUMARA İLE SATIŞ BAŞLAYACAK- Eylem planı çerçevesinde sigara paketlerinin şeklinin de değiştirilmesi, markaların "özendirici" olmaması için görünmez hale getirilmesi planlanıyor. Sigara paketlerinde markalar, çocuk ve gençlerin görmeyeceği şekilde basılırken, sigara markalarının numaralandırılması planlanıyor. Buna göre vatandaş, sigarayı markasıyla da değil, numarasıyla isteyip, satın alacak.
1 2 3 4 5

En Çok Okunan Haberler

  • “Müslümanların Şeker Bayramı Diye Bir Bayramı Yok!”
    Sizin Şikayetleriniz: Büyük bir marketin tanıtım broşüründeki “Şeker Bayramınız Kutlu Olsun” yazısını eleştiren T.Ö. “Müslümanların böyle bir bayramı yok” dedi. “Sizin şikayetleriniz” adlı bölümde Şikayetvar’a gönderdiğiniz şikayetleriniz aynen yayınlanmaktadır.
  • Yurtdışından telefon getirenler için 10 maddede Pasaport Kaydı
    Yurtdışından telefon getiren vatandaşlar Şikayetvar’da telefonlarının pasaporta işlenmesi ve IMEI adresleri ile ilgili şikayetleri paylaşıyor. Vatandaşların yurtdışından getirdiği telefonları sorunsuz kullanmaları için Pasaportlarına IMEI kayıtlarını yaptırması gerekiyor. İşte 10 maddede yurtdışından getirilen cep telefonları için Pasaport IMEI Kaydı:
  • “Alemin Kralı Jülide Karakteri Topluma Kötü Örnek Oluyor!”
    Sizin Şikayetleriniz: F.K. Atv’de yayınlanan ‘Alemin Kralı’ dizisinin Jülide karakterinin anneler tarafından şikayet edildiğini kaydetti. “Sizin şikayetleriniz” adlı bölümde sikayetvar.com’a gönderdiğiniz şikayetleriniz aynen yayınlanmaktadır.
  • İcradan Araç Alanlar Dikkat!
    İcra daireleri tarafından haciz ve muhafaza altına alınan araçları satın alan vatandaşlar yıllar sonra araca ait borç çıkınca deliye döndü. “Bize İcra Dairesi aracı satarken borçsuz olarak teslim etmiyor mu?” diyen araç sahipleri akıllardaki soru işaretlerine yanıt istedi.
  • 20 İş Gününde Tamir Edilmeyen Ürünün Bedeli İade Edildi
    Telefonu arızalanan M.T. telefonunu servise verdi. Servis azami tamir süresini geçirince Tüketici Sorunları Hakem Heyetine başvuran şikayetçi ürün bedelini geri aldı.